Владислава,

Не знаю, кто изобрел каблуки, но все женщины мира очень многим ему обязаны. Мэрилин Монро

ДОМАШНИЕ ГОЛУБЦЫ НА ЗИМУДелают голубцы из всего: листья свёклы, винограда (долма), пекинской капусты, листья шпината и лопуха...., но я люблю по старинке, как бабушка из обычной капусты, да чтоб мясо побольше было.? Фарш: свинина, говядина, курицаПоказать полностью…? репчатый лук? обычный рис, не пропаренный? соль и перец черный молотый по вкусу? капуста, в моём случае савойская? Беру кочан капусты, вырезаю аккуратно кочерыжку и кладу капусту в кастрюлю. Наливаю воду, чтобы она полностью покрыла капусту и немного отвариваю, тогда листья хорошо отходят и не рвутся при заворачивании начинки.? Готовлю начинку. Отвариваю рис до полуготовности и добавляю его в фарш. Дальше туда идёт натёртый лук, соль и перец. Все хорошо перемешиваю, начинка готова.А дальше всё как всегда. В листья заворачиваю начинку и домашние голубцы готовы. Раскладываю их порционно по пакетам и убираю в морозилку.? Морковь я в начинку не добавляю. Я люблю делать с ней пережарку и в ней тушить голубцы уже перед подачей. Можно, конечно, голубцы запекать, но мне почему-то больше нравятся тушенные и обязательно во время приготовления, добавляю кусочек сливочного масла. Мне тут ещё посоветовали голубцы попробовать потушить в молоке, что получаются просто пальчики оближешь, так что такой способ обязательно попробую.

Кабачки, запеченные с чесноком в духовке К/Б/Ж/У 72.8/ 7.5/ 2.1/3.4 Ингредиенты: Кабачок – 200 г Чеснок – 3 зуб. Показать полностью…Сыр – 80 г Укроп – 2 вет. Петрушка – 2 вет. Оливковое масло – 4 ст.л. Перец чёрный молотый – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление: Кабачок помыть, нарезать кружочками. Сложить в миску. Добавить мелко нарезанные укроп и петрушку. Влить растительное масло, добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать всё руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам. Выложить кабачки в форму. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут. Вынуть из духовки и посыпать натёртым сыром. Запекать ещё 5 минут. Приятного аппетита!#гарнир@fitness_recepty

Знаменитости и их poдные сестрыСалон красоты

Порадовать близкого человека очень просто, не посещая магазина !?Фотокубик - трансформатор воспоминаний, из 12 фотографий - оригинальный подарок по мнению 15 000 получателей Начинаем работать без предоплаты! Узнать цену: vk.me/fotokubik.podarok

ЭТО ОЧЕНЬ МУДРО И ПРАВИЛЬНО

МЯСО ТУШЕНОЕ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 1) Тушеное мясо с картофелем и зеленьюИНГРЕДИЕНТЫ:Показать полностью…? 300-400 г нежирной свинины? 6-7 штук средних картофелин? свежая зелень (мята, петрушка, укроп)? семена тмина (примерно 2-2,5 ч. ложки)? соль (по вкусу)? черный молотый перец (по вкусу)? растительное или оливковое масло (1-2 стол. ложки)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками. В сковороде или сотейнике с толстым дном разогреть растительное масло, положить в него мясо. Обжарить на среднем огне до полуготовности. Картофель очистить, порезать кубиками, поместить к мясу, обжарить в течение 2-3 минут. Затем добавить в сковороду тмин, залить кипятком так, чтобы вода едва покрывала продукты. На среднем огне довести до кипения (под крышкой), затем убавить огонь до минимума и положить мелко нарубленную свежую зелень (можно использовать и сухую или замороженную, но аромат будет чуть менее интенсивным). Тушить до готовности картофеля под крышкой, подавать на стол в горячем виде, можно добавить немного сливочного масла.2) Мясо, тушеное в соке красной смородиныИНГРЕДИЕНТЫ:? 1 кг нежирной говядины? 3 стакана ягод красной смородины? 1,5 ч. ложки сахарного песка? 1 ч. ложка соли? 1/2 ч. ложки черного молотого перца? растительное или оливковое масло (по вкусу)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Мясо вымыть, нарезать на небольшие кубики. Ягоды красной смородины также вымыть, небольшие веточки и плодоножки можно не удалять. Смородину необходимо отжать через сито, затем жмых переложить в миску, добавить туда примерно полстакана воды, перемешать и еще раз отжать. На сильном огне разогреть масло в сковороде или сотейнике в толстым дном и стенками, затем положить туда нарезанное мясо. не убавляя огонь, жарить его примерно 7-10 минут, пока не выпарится жидкость и оно слегка не подрумянится. Затем добавить к мясу сок смородины, сахар, перец и соль. Довести до кипения и убавить огонь до минимума. Тушить до готовности под крышкой, периодически помешивая. Подавать лучше всего с вареным картофелем.3) Мясо, тушеное в пивеИНГРЕДИЕНТЫ:? 0,5-0,6 кг нежирной говядины? 3 средние луковицы? 8-10 средних картофелин?500 мл светлого пива? сливочное и растительное масло (по вкусу)? 1 лавровый лист? 4 веточки тимьяна? соль, белый перец (по вкусу)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Говядину вымыть, нарезать порционными кусками, слегка отбить. На сковороде с высокими бортиками разогреть растительное масло, поместить туда мясо и обжарить до золотистой корочки, посолить и поперчить по вкусу. Затем налить в сковороду пиво, добавить тимьян лавровый лист, закрыть крышкой и тушить 10-15 минут на среднем огне. В гусятницу или другую подобную емкость выложить нарезанный пластинками картофель, сверху положить слой мяса, тушеного в пиве, затем нерезаный тонкими кольцами лук, предварительно обжаренный до золотистого цвета, а сверху – еще один слой картофеля. Все это залить пивом, в котором тушилось до этого мясо, закрыть крышкой и тушить на слабом огне около 1 часа.4) Мясо, тушеное с черносливом и медомИНГРЕДИЕНТЫ:? 800 г свинины или говядины? 1 луковица? 150 г чернослива без косточек? 100 г меда? 1 стол. ложка томатной пасты? растительное масло, соль, перец (по вкусу)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Лук нарезать кольцами, также обжарить до золотистой корочки отдельно от мяса. Затем положить лук и обжаренное мясо в емкость для тушения с толстым дном и стенками, добавить томатную пасту и чернослив. Тушить на слабом огне до готовности мяса. Когда оно уже почти готово, в емкость добавить мед, соль и перец по вкусу.5) КАРТОШЕЧКА, ТУШЕННАЯ С МЯСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ:? Говядина - 400-600 гр? Чищеный картофель - 1 кг ? 1 луковица? 1 морковка? 1 ч. л муки? 1 спелая помидорина или 1 ч. л том. пасты ( можно без того и другого)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Порезать лук и кубиками морковку. Слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. ( для маленьких детей не пассировать, а добавить после обжарки-тушения мяса)2. Говядину рекомендую брать : шейку или лопатку.3. Нарезать мясо на небольшие кусочки.4. Выложить в кастрюлю с луком и морковкой.5. Обжарить на хорошем огне, помешивая, не зажаривая. Мясо даст сок. Накрыть крышкой и потушить минут 15 в собственном соку, пока сок не выкипит, периодически заглядывая и помешивая. Для малышей мясо сразу залить небольшим количеством кипятка.6. Затем долить столько воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под крышкой на несильном огне до мягкости мяса ( у меня на это ушло минут 40)7. Помидорку обдать кипятком или подержать в микроволновке пару минут для того, чтобы хорошо отходила кожица. Очистить от кожи, размять, и выложить в мясо. Добавить соль по вкусу ( у меня где-то не полная ч.л)8. Потушить еще немного( минут 5) и затем выложить весь порезанный картофель и долить столько воды, чтобы картофель слегка выступал из нее. Если налить больше, то будет жидковатая картошка...Положить лавровый листик. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.9. Картофель перемешать. Отцедить с поверхности немного бульона в чашечку. Дать остыть и добавить 1 ч. л муки. Муку хорошо размешать вилкой, дабы не было комочков и вылить содержимое обратно в картофель. Это нужно для того, чтобы наша картошка стала вязкой. Можно конечно обойтись и без муки, но так картошечка в тарелке выглядит более целостно и менее жидкая. Можно не отцеживать бульон, а развести муку в небольшом количестве теплой воды, если в картошке получилось не много жидкости...10. Перемешать, дать закипеть. Картошечка готова.11. Подавать с соленым огурчиком.6) ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ:? Говядина — 680 г? Мука пшеничная — 2 ст. л.? Масло растительное — 1 ст. л.? Бульон говяжий — 1 стакан? Лук репчатый — 1/4 стакана? Картофель — 6 шт.? Морковь — 2 шт.? Стебель сельдерея — 2 шт.? Перец черный молотый — 2 щепоткиПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Порежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке.2. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.3. Выложите мясо и подрумяньте до золотистой корочки.4. Затем добавьте бульон и мелко нарезанный лук. 5. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1 час.6. Добавьте нарезанные на небольшие кусочки овощи и черный перец. 7. Снова накройте крышкой и тушите еще 30 минут до готовности овощей.

ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК by pokrovskaya_fit?В меру сладкий, очень нежный и безумно вкусный???По оригинальному рецепту чизкейки готовят с сыром «Филадельфия», но его можно заменить творожной массой.?Показать полностью…Творожный пп чизкейк?Для основы:?творог 2-5% - 180 г?100 гр. овсяной муки или ц/з пшеничной?1 яйцо?1 ст. л какао?подсластитель по вкусу/сахар?Творожный слой:?творог 2-5% - 540 г?1 яйцо?подсластитель/сахар?ягоды (у меня малина/голубика/красная смородина)?Приготовление:?Смешиваем все ингредиенты для основы и выкладываем в форму. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 10 минут.?Выкладываем на основу творожный слой и ягоды (немного, иначе ягоды «потекут») и выпекаем ещё ~30-40 минут. Я ещё сверху добавила свежие ягоды Приятного аппетита?

Когда папа фантазёр!

Запеченные рулетики с ветчиной и сыромПоделись рецептом с друзьями! Ингредиенты:Показать полностью…Слоеное тесто — 300 гВетчина — 250 гСыр твердый — 400 гЯйцо — 1 шт.Приготовление:1. Слоеное тесто разморозьте до мягкости.2. Доску присыпьте мукой. Выложите на нее тесто и раскатайте его в тонкий пласт толщиной 1–1,5 см.3. На тесто выложите нарезанную ветчину. Важно нарезать ветчину тонко или воспользоваться слайсером.4. Возьмите сыр. В продаже имеются упаковки, когда сыр нарезан на пластины. Вместо твердого сыра можно взять пластинки плавленого бутербродного сыра. Ветчину накройте пластинками сыра.5. Сверните тесто в рулет так, чтобы начинка не выглядывала. Закрепите края и шов рулета.6. Нарежьте рулет на кусочки, каждый по 3–4 см в ширину.7. Выложите рулетики на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Смажьте их взбитым яйцом.8. Разогрейте духовку до 200?C. Выпекайте в духовке 15 минут до характерного румяного цвета.Приятного аппетита!

Жми на фото и читай продолжение анекдотов!

Cчacтья в жизни cтoлькo, cкoлькo ты cмoжeшь eгo зaмeтить.

Тимофей, любит позировать